Doudlebsko v kuchyni a u stolu/ Přednáška PhDr. Jana Šimánka

Lidová strava z jihu Čech. Obraz všedního života jihočeského venkova v 19. a 20. století. Nejen o selském jídelníčku před sto a více lety, ale i o tom, jak se vařilo na farách a panských sídlech, o svatbách a posvíceních nebo jak probíhalo pečení chleba, nakládání zelí či zabijačka prasete. Jak vypadaly staré kuchyně a topeniště, jaké plodiny se v minulosti pěstovaly, jak lidé přežívali období hladu a válek.